【養巴コープ207　3SPOONカレー】出汁とスパイスの融合！旨味たっぷり出汁カレー

『3SPOONカレー』

鶏白湯とあご出汁で作る出汁カレーが評判の『3SPOONカレー』。スリランカのスパイスとタマネギ、ニンジン、バナナなどを使用して仕上げたフルーティな味わいが、子どもからお年寄りまで幅広い層に親しまれている。

なかでも一番人気のメニューは出汁カレーの上に、粗挽きの和牛ミンチを使用したキーマカレーと、とろけるチーズをたっぷりふりかけた『チーズ和牛キーマカレー』（1450円）。

スパイスの香りと、出汁が醸し出すコクと旨味、素材の甘みが一体となったカレーに、お米マイスターが選んだ糸島産の雑穀米が、絶妙にマッチする。７月は『桃カレー』、8月は『シャインマスカットカレー』など、季節の食材を使った『月替わりカレー』も要チェックだ。

『チーズ和牛キーマカレー』（1450円）に＋250円で、さらにチーズをトッピング。ビジュアルのインパクトとまろやかな味わいがSNSでも話題に