大宰府 | 古民家の静けさとモダンな空気が交わる特別なカフェタイムを『JONES FUKUOKA DAZAIFU』

『JONES FUKUOKA DAZAIFU』

大宰府天満宮の参道そばに佇む『JONES』は、築80年の古民家をリノベーションしたカフェ。白を基調に梁を見せた店内は、系列店『Ao』のデザイナーが手掛けた”洗練された空間”。

「ブラックホールや惑星をイメージしたロゴには“静かに引き寄せられる力”という意味が込められています」と堺さん。店内は開放感あふれる梁の吹き抜けで、コーヒーとともにリラックスできる空間だ。

メニューはカフェラテやアフォガードが人気で、黒ゴマアイスとロゴ型クッキーを添えた『炭アフォガードラテ』は見た目も可愛らしく、観光客にも好評。

豆は『ジョーンズシグネチャーブレンド』を中心に、シングルオリジンなど全10種をそろえる。空間にとけ込むエスプレッソマシンで淹れる一杯は、焼菓子や地元店とコラボしたドーナツとの相性も抜群で、冬には『炭いちご大福』も登場する。今後はコーンアイスの販売や新たな展開も控えており、街に新しい楽しみを届けてくれそう。

「大宰府に来たらぜひ立ち寄ってくださいね」と、店長の堺堅一朗さん（左）と、スタッフの坂井友香さん（右）