【福岡カレー】中央区西中洲！野菜の旨みがギュッと詰まったなすのカレーパン『パンストック天神店』

　天神中央公園内にある『stock（ストック）』は、福岡市東区・箱崎に本店を構える人気ベーカリー『pain stock（パン ストック）』の2号店。同じく福岡を拠点とする『COFFEE COUNTY』とコラボしたベーカリーカフェです。

地下鉄中洲川端駅1番出口から徒歩数分。大きな階段が目を引くおしゃれな建物が目印です。平日の9時40分頃に到着したときにはすでに大行列。並び始めてからお会計までおおよそ45分ほどかかりました。

スーツケースを持った方や、店内で英語が飛び交うなど、国内外から多くの人が訪れている印象です。

『pain stock（パン ストック）』は、添加物を使わず国産小麦を使用し、“毎日食べても体にやさしい”を心がけたパンづくりを行われており、高加水・長時間熟成の製法で作られるパンは、毎日100種類以上が並びます。

店内に入ると、トレイとトングを手にゆっくりと進みながらパンを選ぶことができます。売り切れた商品には「〇時に焼きあがります」というPOPが掲示され、スタッフの方がこまめに補充していました。

さて、今回のお目当ては『なすのカレーパン』（302円）。平山オーナーが選ぶ“ベスト5”にも入る人気商品です。じっくり煮込んだカレーを使い、揚げナスをはじめ野菜がゴロゴロ。“冷めてもおいしい”をモットーに作られているということで、2つ購入。ひとつはイートインで、もうひとつは持ち帰ってリベイクしてみました。温め直すと外はサクサクで香ばしさが際立ち、個人的にはリベイクした方が好みでした。

カレーパンを割ってみると、ナス、ニンジン、タマネギ、トマトなどの形がしっかり残り、具材の存在感たっぷり。野菜と豚肉の旨みが溶け込んだカレーはまろやかで、食べ進めるうちにじんわりとピリッとした辛さが広がります。

イートインを利用する際は、レジで伝えると番号札がもらえます。ワンドリンクオーダー制のため、お会計後に隣の『COFFEE COUNTY』でドリンクを注文すると、席に案内され、パンとコーヒーが一緒に提供されます。

店内は大きな窓から光が差し込み、開放的で心地よい雰囲気。人気店なので、列に並ぶことを前提に、時間に余裕があるときにぜひ訪れてほしいお店です。

焼きたての香りに包まれながら過ごす時間も、このお店ならではの幸せ。
どれにしようか迷ったら、ぜひ『なすのカレーパン』を！