中央区浄水通｜サクサクホロホロ食感の優しい味わい『カカオロマンス』

創業45年！福岡で長く愛される『カカオロマンス』とは？

今回訪れたのは、緑薫る浄水通りの一角に佇む、手作りチョコレート専門店『カカオロマンス』。

ヨーロッパの伝統製法を取り入れながら、素材と製法にこだわり抜いたチョコレートを

作り続けてきた、福岡を代表する老舗ブランドです。

世代を超えて愛され続けてきた理由は、流行に流されることなく、「本当においしいチョコレート」を追求し続けてきた姿勢にあります。

厳選したカカオを使用し、その個性を最大限に引き出す製法で、一粒一粒丁寧に作られたチョコレートは、長年多くの人の心をつかんできました。

店内には、チョコレートを中心に、焼き菓子や生チョコレートなど、バリエーション豊かな商品がずらり。

訪れた12月は店内もクリスマス仕様となっており、可愛らしいラッピングや季節限定感のあるギフトが並び、見ているだけでも心が弾みます♪

年末年始に向けた手土産や、縁起物として使えるギフト商品も充実。

家族や友人、大切な人への贈り物として、幅広いシーンに対応できるのも魅力です。

店員さんおすすめの手土産チョコレートは？

今回、店員の鶴さんにおすすめしていただいたのは、お土産として特に人気の高い『カカオベル』。

カカオロマンスのオリジナル焼き菓子です。

ホロホロ、サクサク食感が特徴で、ひと口頬張ると、アーモンドの香ばしさとチョコレートのやさしい甘みが口いっぱいに広がります。

常温で持ち帰りができる点も、手土産としてうれしいポイント。

大切な人への贈り物はもちろん、ちょっとしたお礼や差し入れにも重宝しそうです。

『カカオベル』に合うのはこんなコーヒー！

今回は持ち帰りのつもりでしたが、購入した商品はイートインもできるとのことで、

『コーヒー』を注文し、その場でひとついただくことに。

カップやお皿には「カカオロマンス」のロゴがあしらわれたオリジナルデザイン。

細かなところまで世界観が統一されており、特別感があります。

そしてなんとチョコレートのおまけまで！形が少し崩れてしまったものなどは、

タイミングによっておまけとして付いてくることもあるそうで、

思いがけないサプライズに心が弾む、嬉しいひとときでした。

そして今回の珈琲と合うチョコレート特集にちなんで「コーヒーとチョコレートの相性」について、鶴さんにおすすめを伺うことに。

優しい甘さが特徴の『カカオロマンス』のチョコレートは、浅煎り〜中煎りのコーヒーがおすすめ。

酸味と香りのバランスが良く、チョコレートの甘さを消さずに引き立ててくれるそうです。

一方、コクのある中煎り〜深煎りのコーヒーには、『カカオサブール』という、くちどけなめらかな濃厚生チョコレートが好相性。

しっかりとしたコーヒーの苦味と、生チョコの濃厚な甘さが重なり合い、贅沢な味わいを楽しめます。

おわりに

クラシカルで落ち着いた雰囲気の『カカオロマンス』。

45年という長い時間の中で培われた技術と想いが、ひとつひとつのチョコレートに丁寧に込められています。

年末年始の手土産に。大切な人への贈り物に。そして自分への小さなご褒美にいかがでしょうか？