中央区薬院 | 本格石焼薬膳スープカレーで体が整う！『soupcurry kaju(スープカレー カジュ)』

今回は番外編！！パンではなく……十穀米と一緒に食べる薬膳スープカレー、『soupcurry kaju(スープカレー カジュ)』に行ってきました！

発汗を促すアツアツ石鍋薬膳スープカレーでデトックス！

地下鉄七隈線薬院駅を降りて徒歩4分。多数のテレビで紹介され、薬院駅周辺で働く女性の間で人気を集めているのが、スープカレー専門店『soupcurry kaju(スープカレー カジュ)』。

福岡でスープを語るならこちらのお店は外せない！ということで、福岡で注目を集めているスープカレーを頂いてきました！

『soupcurry kaju(スープカレー カジュ)』のスープカレーの特徴は、薬膳スープカレーを石鍋で温められた熱々のスープ。19種類のスパイスを調合したスパイシーでエスニックな雰囲気を感じるカレーです。

一人席完備！おしゃれな店内へ

店内はカウンター、1人席～4人席まで完備しており、一人でも気軽に訪れることができます。週3回通う常連さんもいるそう！ ランチにはぴったりですね。

男女共に人気No.1！ 親鳥とニラのスープカレー

一番人気のメニューがこちらの『親鳥とニラのスープカレー』。

卓上に届くカレーは、ぐつぐつと音を立てながら、立ち昇る蒸気がスパイスの香りをふわりと広げ食欲をそそります……！

ごろごろと鶏肉が入っていて食べ応え抜群かつとてもヘルシーでした。ご飯は十穀米を使用。野菜もたっぷり！！

お客様は約8割が女性なんだとか。お昼時には休み時間の女性がたくさん訪れ、平日はほぼ満席になるそうです。

卓上調味料には追いスパイスが配置されており、今回はガラムマサラをかけてみました。オーナー曰く、あまり辛さはないが、よりスパイシーな口当たりになり、発汗作用が促進されるので汗が止まらないそう。

私も少し食べ進めたところでかけましたが、当日の外の気温は10℃以下にもかかわらず、ものすごい量の汗が出ました。

みんな汗だくで食べているのか！と思いましたが、2~3回食べると発汗が減るそうです！不思議ですね。

お店がオススメしている食べ方は、始めはご飯をスープに浸しながら食べ、スープが半分くらいになってきたら、ご飯をカレーへダイブ！

余すことなくカレーを美味しくいただけます。

メニューの裏面にも詳しい食べ方が載っていました！

オーナーに食べ方について聞いてみましたが、「おいしいのが一番です」と一言。ぜひお気に入りの食べ方を見つけてみてください！

オーナーは、上毛町にある『ナチュラルファーム菓樹』でチーフパティシエとしての経験もあり、そこの農園で獲れたイチゴを使った『ジェラート』も人気だそうです。

スパイシーなスープカレーで汗をかいてデトックスした後は、自家製いちごジェラートで整ってみてはいかがでしょうか？