中央区大名 | 大名で食べ歩くなら欠かせない。たい焼き『博多ひいらぎ』

≪シティ情報ふくおか≫12月号は“デート特集”。デートの際に知っていると重宝するのが“食べ歩きグルメ”。今回は、誌面で紹介している「薬院・白金・清川デート（P80）」の合間に立ち寄りたいおすすめの食べ歩きグルメをご紹介します。

冬の“食べ歩きグルメ”、 続いては本誌でご紹介している『THE FLAVOR DESIGN® STORE “FUKUOKA”（ザ・フレーバー・デザイン・ストア・フクオカ）』から徒歩10分、赤坂駅4番出口から出てすぐにあるたい焼きの名店！

赤坂駅からデートへ向かう道中で腹ごしらえしていきませんか？

博多で味わう東京の人気店の味

東京都渋谷区恵比寿にある『たいやき ひいらぎ』のスタッフだった店主が、博多で店を出したいとのれん分けして生まれた『博多ひいらぎ』。

30分以上かけて焼き上げるパリパリ食感の生地と、上品な甘さの餡子で名店の味を福岡の地でしっかりと再現しています。

注文カウンターの奥を覗くと、尻尾までギッシリと餡子を詰められた『たいやき』を焼く姿が！ じっくり香ばしく焼ける生地の匂いと餡子の甘い香りが食欲をそそります。

ソフトクリームにダイブ！ 見た目がすごい『たいやきくん』

ソフトクリームに『たいやき』が頭からダイブした『たいやきくん』。熱々でぱりぱり食感の『たいやき』とソフトクリームを同時に堪能できる『博多ひいらぎ』の人気メニューです。

餡子は甘さ控えめで上品な味わいなので、餡子にソフトクリームでも甘すぎると感じることはありませんでした。

『たいやき』にソフトクリームを乗せて食べるとソフトクリームが少し溶け、餡子＋ぱりぱり生地＋ソフトクリームが口の中でとろっと溶ける感触がたまりません。

店主曰く、「ぜひ熱いうちに楽しんでいただきたい」とのことで、お店の左右にある二人掛けほどの椅子に座って食べることもできます。

他にも、米粉と小麦粉をブレンドすることでもっちりとした食感に仕上げた『もちもち回転焼き』も人気だそう。この日は平日にもかかわらず、すでに15時頃には売り切れていたそうです。

私が訪れたのは16時ごろだったので惜しくもいただくことができず……残念！！

お立ち寄りの際はぜひ早めに足を運んでみてください。