中央大名｜お子さま連れもウェルカム！家族で楽しむカリモチ餃子『餃子屋 弐ノ弐 大名店』

≪シティ情報ふくおか≫1月号は“ラーメン特集”🍜ラーメンのお供といえば餃子！鉄鍋餃子に一口餃子、そしてもちもち餃子…。実は福岡には餃子が主役の店がたくさんあるんです。今回はそんな餃子が美味い店をご紹介します♪

今回訪れたのは『餃子屋 弐ノ弐 大名店』餃子好きなら一度は足を運びたい一軒だ。

シックで落ち着いた空間が魅力的

店内は、落ち着いたトーンのシックな内装。壁沿いにはシート席が配置されており、お子さま連れでもゆったり食事ができる造りになっている。

壁に掛けられたアートを眺めながら餃子をつまむ常連さんもいるそうで、活気はありながらもどこか居心地のよさを感じさせる空間だ。

一人で10皿ペロリ！？ 大人気！パリパリ焼餃子

今回頼んだのは弐ノ弐名物の『パリパリ焼餃子』（275円）。店長の池田さんによると、7個入りの餃子を10皿頼む人もいるというから驚きだ！

薄皮でパリッと焼き上げられた餃子は、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、豚肉まで九州産にこだわっているそう。野菜多めの配合で、身体にもやさしく、子どもでも一皿ぺろりと平らげられるという。

― 小分けの酢醤油とラー油は、合わせると“豚”に ―　遊び心もたっぷり！

みんなでシェアもできる！『麻辣担々麺』

餃子と並んでぜひ味わいたいのが、『麻辣担々麺（激辛）』（748円）。

花椒のしびれ、唐辛子の辛み、ごまペーストのコクがバランスよく重なり、食べ進めるほどにクセになる一杯だ。

辛さが苦手な人は、注文時に控えめに調整してもらえるのもうれしいポイント。グループでシェアしながら楽しむのにも向いている！

おわりに

「身体にやさしいものを届けたい」そんな社長の想いから生まれた『餃子屋 弐ノ弐』。『パリパリ焼餃子』には利益度外視とも言われるほどのこだわりが詰まっている。

元気なスタッフさんの声に迎えられ、お子さま連れのファミリーから、大人数の宴会まで幅広く対応。世代を超えて愛され続けている理由が、店のあちこちに感じられた。

餃子が主役で、麺も本気。ご家族で訪れても、仲間と飲みに来ても間違いない。大名で一軒選ぶなら、覚えておきたい存在だ。